麻辣牛蛙的家常做法，具有滋补解毒功效，牛蛙具有滋补解毒的功效，内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解生成复合胺基酸，其中精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品，可以作为消化功能差或胃酸过多以及弱体质人群的滋补佳品。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
烧烤茄子的家常做法，有很高的食疗价值，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的食疗价值，但身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃，而且忌生吃以免中毒。
黄豆芽炒粉条家常做法，有清热明目功效，黄豆芽是我们日常生活中经常能看到的一道蔬菜，同时也是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，黄豆芽含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，同时黄豆芽口感清脆，酸中带脆，清香可口，深得大家喜爱。
干炸茄子的家常做法，有脂肪碳水化合物，茄子的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，特别是维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
