敬老愛老是中華民族傳統美德，子女總會用心指導老人怎樣飲食、如何健身來保持身體健康。老人也會通過電視、報紙、廣播以及一些養生保健講座來學習相關的養生知識。但是社會上繁多的養生資訊讓人真假難辨。山東省濟寧市中醫院治未病科主任醫師王樂榮總結出八點常見養生誤區，希望對老年人的健康養生有所幫助。
誤區1
人老不服老
有些老人覺得自己身體沒啥病，老當益壯，就進行高強度的爬山、游泳、跑步、打球等體育鍛煉，造成肌肉損傷、骨折等;有的退而不休，拼命工作，甚至因工作疲憊引發疾病。
解析：隨著年齡的增長，人體會發生諸多退行性變化，肌肉和骨骼功能甚至臟腑功能都在減弱，老年人要理性認識這點，鍛煉要量力而行，并選擇適合自己的運動方式，比如散步、太極拳、八段錦、五禽戲等。
退休之后發揮余熱本是好事，但如果患有慢性病，工作應適可而止，以不感到疲倦為宜。
誤區2
勤儉節約太會過
一些老年人都勤儉節約，剩菜、剩飯甚至發霉的食物都舍不得扔掉，認為剩飯菜只要不餿、發霉的食物去掉發霉的部分就可以吃。
解析：剩飯剩菜容易滋生細菌，吃進去易導致腸胃炎;有些反復加熱的隔夜蔬菜里含有較多的亞硝酸鹽，可能致癌。故剩飯最好在一天內吃完，剩菜則要在5~6個小時內吃完，涼菜、綠葉菜最好當頓吃完;吃剩飯剩菜前，一定要高溫加熱殺菌。
發霉的花生、玉米、黃豆、堅果等食物，其中產生的黃曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡，長期低劑量也會增加癌癥風險。而且，水洗和烹調加工溫度也不能將其破壞，即便去掉發霉的地方，也不能避免霉菌的危害，所以發霉的食物不能吃。
誤區3
降壓降脂 不吃油鹽
研究發現，平時飲食油鹽過重，會增加高血壓、高血脂的風險，所以一些“健康意識強”的老人索性不吃油鹽了，想要杜絕風險。
解析：過度限鹽會造成鈉攝入不足，使機體細胞內外滲透壓失衡，促使水分進入細胞內，造成水腫。食用油也是必需品，完全不攝入食用油，可能導致一些營養素的缺乏。
老年人要學會正確地控油和減鹽。《中國居民膳食指南(2016)》建議，每人每天食鹽攝入量應小于6克，食用油用量在25克~30克之間。
誤區4
補鈣補得越多越好
補鈣的觀念可謂深入人心，很多老年人覺得鈣補得越多，吸收得越多，骨骼也就越強壯，于是大量服用鈣劑。
解析：事實上，攝入的鈣質遠超過了身體的需要的話，就會適得其反，會對健康造成威脅，甚至會引發疾病。60歲以上老年人，每天推薦攝入1000毫克的鈣。最安全有效的補鈣方式是日常飲食中適當多吃奶制品、豆制品等含鈣豐富的食物，還要戒煙、適量運動，減少骨量流失。
誤區5
多吃補藥能長壽
隨著生活水平的提高和物質的極大豐富，老人們為了身體健康并延年益壽，會不惜高價購買諸如人參、鹿茸、靈芝等滋補品，將它們視為延年益壽的法寶，大量食用。
解析：隨著年紀的增大，身體的各功能逐漸減弱，適當進補可減緩生理功能下降，推遲衰老進程。但進補要視身體情況而定，如果不分體質和癥狀亂吃補品，反而會引發某些疾病。故應請專業醫生辨清個體體質和癥狀，有的放矢來進補，才能起到強身健體的作用。一般來說，平衡的膳食足以滿足身體的營養需求，不需額外進補。即使進補，首選藥食同源的食物。
誤區6
老了補牙是浪費
由于不重視保護牙齒，很多老年人的牙齒早早地脫落了，但卻不當回事。很多老人掉牙很正常，沒什么大不了的，覺得鑲牙或種牙浪費時間和金錢。
解析：牙齒缺失直接導致咀嚼功能下降，增加胃腸消化食物的負擔，不利于通過飲食攝取足夠營養。不注意清潔口腔，還會導致齲齒、牙槽骨萎縮等問題。所以，老年人應注意口腔衛生，早晚刷牙，三餐后漱口，定期洗牙;如有缺牙的情況，應及時修補，維護咀嚼功能。
誤區7
定期“沖血管”預防腦卒中
初春、入秋是腦卒中的高發季節，為了預防，不少老年人選擇在這兩個時候輸液。認為輸液能沖掉血管中的血脂，預防血栓形成，從而能預防腦卒中。
解析：短期輸液不能預防腦卒中，也不可能“沖掉”血脂，只是老年人給自己的一個心理安慰。預防腦卒中是個長期過程，必須針對病因進行干預，還要保持良好心態，做到均衡飲食，堅持作息規律，適當進行運動，切忌迷信保健品。
誤區8
晨練越早越好
有些中老年人睡眠不好，所以早起是常態，甚至會在早上六點之前就起來運動，且認為越早鍛煉越好。
解析：晨練不宜早于6點。因為早晨6點之前，綠色植物光合作用沒有徹底進行，空氣中積存了大量二氧化碳，空氣中新鮮氧氣少，這時也特別容易引發感冒、關節疾病。另外，早晨冠狀動脈張力高，交感神經也比較興奮，容易突發心血管疾病。老人夏季晨練不宜早于6點，冬天則要更晚，要等太陽出來以后再晨練。出門前喝些水、吃好早餐，以免出現低血糖，地點以公園或視野開闊的廣場為宜，不要在車流較多的馬路旁鍛煉。
王樂榮提醒，健康養生要注意飲食營養全面、規律起居、情緒樂觀、適量運動，還需定時體檢，早發現早治療。
作者：王碧輝 山東省濟寧市中醫院
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