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    爆炒鱿鱼须的做法,家常菜爆炒鱿鱼须做法简单美味营养还好吃

    作者:蓝小诩 2020-04-07 22:54 我要投稿 0次浏览

    爆炒鱿鱼须 因为个人比较喜欢吃辣,而且为了祛腥所以选择青红椒,纯属个人爱好喜欢。 用料:鱿鱼3个,青椒2个,红椒1个,蒜4瓣,姜1块,盐适量,蚝油适量 爆炒鱿...

    爆炒鱿鱼须

    因为个人比较喜欢吃辣,而且为了祛腥所以选择青红椒,纯属个人爱好喜欢。

    用料:鱿鱼3个,青椒2个,红椒1个,蒜4瓣,姜1块,盐适量,蚝油适量

    爆炒鱿鱼须的做法:

    将所有材料准备好,洗干净

    将鱿鱼洗净,把须切开,放入开水中烫一下表面变色即可(这样不但可以去腥,还可以去除鱿鱼里面的水分)

    捞起冲洗沥干水分

    青红椒去籽切块,蒜姜切粒

    锅中放油烧热,放入蒜瓣姜爆香

    倒入鱿鱼须快速翻炒片刻

    放入少许的盐

    放入青红椒,蚝油翻炒均匀即可

    这就是放入盘子里炒好的

    小贴士:全程用大火炒,这样才够入味。也可以根据自己的喜欢添加不同的蔬菜。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。

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