來源：《光明日報(bào)》( 2020年03月21日05版)
河北省武強(qiáng)縣一家藥材種植合作社的工人在采摘黃蜀葵花。新華社發(fā)
【留住鄉(xiāng)愁】
地里長莊稼，也長野草，還有見首不見尾的各類蘑菇。在農(nóng)人眼里，它們都有各自獨(dú)特的妙處。
兒時(shí)，割草是每個(gè)農(nóng)村孩子的必修功課。什么草牛羊愛吃，什么草雞鴨愛吃，什么草人可以吃，什么草有毒不能碰……這些經(jīng)驗(yàn)，大人們會(huì)隔三岔五地告訴我們，甚至還用“碰了打碗花會(huì)打碎飯碗”的故事嚇唬人。草那么多，再好的記性也記不全，很多時(shí)候只能“剜到籃里都是菜”，讓牛羊自己去分辨，它們不吃的草下次就不會(huì)再割回家。漸漸地，我發(fā)現(xiàn)一些野草不僅能供人吃馬喂，還是治病療傷的好藥。
在干燥的春末夏初時(shí)節(jié)，小孩子流鼻血很常見。用手捏住鼻子或是用涼水洗額頭，有時(shí)能止血，有時(shí)卻止不住。這時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的母親就跑到野地里掐來幾片“萋萋芽”的葉子，揉碎后塞到孩子流血的鼻孔里，血很快就止住了。平日里，“萋萋芽”這種草并不受人待見，它的葉子上有細(xì)細(xì)的小刺，扎到手上很不舒服，牛羊也不愛吃，誰能想到它竟然能止血。長大后我才知道“萋萋芽”的學(xué)名叫作“小薊”。
讀小學(xué)五年級的時(shí)候，我和小伙伴們曾集體去野外挖茅草根。茅草根有圓珠筆芯般粗細(xì)，一節(jié)一節(jié)長得很像竹子，用水洗凈后白生生的，嚼起來有一絲絲甜味。那一年家鄉(xiāng)腦炎大流行，全村的母親們也不知從哪里得到的方子，都在用茅草根、綠豆和冰糖熬水給孩子們喝，據(jù)說可以預(yù)防此病。三十多年過去，茅草根湯水的味道早已忘記，但那簡單的方子卻留在了記憶里。
村里的老人對野草的藥性更為了解，比如馬齒菜治痢疾，蒼耳子治鼻炎，牽牛子治便秘，鳳仙花治灰指甲，薄荷葉治紅眼病……此外，蘑菇也可入藥。馬勃是一種珍貴的圓蘑菇，不管誰發(fā)現(xiàn)了它，都會(huì)小心地收藏起來。若是割草時(shí)不小心割破了手，捏一小撮黃褐色的馬勃粉摁到傷口上，很快就能止血，后期也不會(huì)發(fā)炎。在酒精、碘伏稀缺的年代，誰家有馬勃粉，有需要的村里人都會(huì)去借，說起話來自然就客氣許多。我和小伙伴兒們曾經(jīng)在枯木爛草間苦苦尋覓過馬勃的身影，卻沒有找對過一顆，只留下一堆諸如“那是狗尿苔”之類的笑話。
刈草為藥的農(nóng)人，對草的情感頗為復(fù)雜——只要不長到莊稼地里，每一棵草都挺可愛，舍不得拔掉。想想也是，一棵棵平淡無奇的野草，卻治好了那么多人的病，早就活成了人類的朋友。近來突發(fā)的新冠肺炎疫情，更讓我們再一次見識了草藥的功德。“清肺排毒湯”“透解祛瘟顆粒”等中醫(yī)藥方劑在救治患者的過程中取得了良好效果，一定程度上緩解了人們“苦于無藥可治”的焦慮。
又是一年春風(fēng)浩蕩，新冠肺炎疫情已得到有效控制。千百年來，先人們用經(jīng)驗(yàn)、智慧和親身嘗試，探索出一條與自然互利共生的和諧相處之道。愿這次疫情過后，我們能夠重新認(rèn)識野草，認(rèn)識中醫(yī)藥，認(rèn)識人與自然的關(guān)系。
(作者：石廣田，系河南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員)
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